Кухня — это место, где домохозяйки проводят, пожалуй, большую часть своего времени. Но и те, кто целый день находится на работе, не обходят стороной это помещение. Завтрак, ужин и даже вечерние «посиделки» с друзьями обычно происходят на кухне, а в выходные или праздники можно приготовить настоящий обед, лучше которого нет ни в одном кафе или ресторане. Именно поэтому отделке и оснащению кухни владельцы собственного жилья уделяют особое внимание.
Комплект бытовой техники для каждого дома выбирается индивидуально. Его состав зависит от того, какое время хозяева проводят на кухне и что именно им требуется для повседневной жизни, чтобы сделать её максимально комфортной. В целом при оснащении кухонного помещения бытовой техникой можно рассмотреть три основных варианта: экономичный, стандартный и, как ни странно, премиум — случай, когда приборы и оборудование не только функциональны, но и отличаются необычным дизайном или набором особенных функций.
Экономичный вариант оснащения кухни
Если ежедневное приготовление многочисленных блюд не ваша стихия, приобретать множество приборов и приспособлений для этих целей просто бессмысленно. В этом случае достаточно небольшой варочной панели — сварить кофе и поджарить яичницу, печи СВЧ — разогреть полуфабрикаты, компактного холодильника и электрического чайника. С этим минимальным набором вполне комфортно как холостякам, так и людям, чей образ жизни предполагает возвращение домой только на ночь. Как правило, им не требуется даже вытяжки, поскольку открытая форточка или система принудительной вентиляции успешно справляются с проблемой отведения от плиты загрязнённого воздуха.
Стандартный вариант
Такие кухни встречаются у большей части населения городов и уютных загородных посёлков. Нередко в квартирах или частных домах живут семьи из трёх-четырёх человек, и многие женщины предпочитают баловать домочадцев домашними супами, котлетками и даже выпечкой. Комплект бытовой техники на таких кухнях включает в себя варочную панель, духовой шкаф, вытяжку, холодильник, печь СВЧ и ряд приборов, способных облегчить процесс приготовления пищи — кухонный комбайн, пароварки, йогуртницы, фритюрницы и др. Несмотря на наличие полноценной варочной панели или плиты, здесь нередко бывают кофеварки или кофемашины, а если уж говорить о чайнике, он обязательно будет электрическим.
В кухнях со стандартным набором бытовой техники можно приготовить практически любое блюдо, а затем загрузить всю посуду в посудомоечную машину. Холодильник без труда вмещает недельный запас еды и запасы овощей и ягод, замороженные летом.
Комплект встраиваемой техники класса «премиум»
Как уже говорилось ранее, бытовая техника премиум-класса — своеобразное украшение интерьера, которое позволяет продемонстрировать хороший вкус владельца и его любовь к дорогим стильным вещам. В этом случае на кухне бывают представлены модели лучших производителей, известных своей продукцией на протяжении многих десятилетий и предоставляющих на технику длительную гарантию. Духовые шкафы премиум-класса обычно оснащены всеми возможными функциями — от поддержания необходимой температуры до самоочистки внутренних поверхностей и даже противня. Холодильники имеют встраиваемый отсек для охлаждения и подачи напитков, а микроволновые печи способны скачивать нужные рецепты из интернета.
Отдельное внимание стоит уделить варочным поверхностям, а точнее, серии «домино», представляющей собой наборы встраиваемых секций стандартных размеров. Преимущество такой техники заключается в том, что владелец может сам выбрать все необходимые ему модули и установить их в нужном порядке. Обычно в серию «домино» входят варочные поверхности различных форм и мощностей, в том числе сверхмощные горелки для приготовления восточных блюд.
Любители мяса или рыбы гриль могут приобрести модульную панель со специальной решёткой, а те, кто предпочитает продукты, приготовленные во фритюре, оценят панель с резервуаром для масла.
Удобным и компактным вариантом для домохозяек станет встраиваемый кухонный комбайн, заглублённый в столешницу на 12 см. Благодаря такому расположению, прибор всегда под рукой, а под ним можно организовать выдвижной ящик для насадок и столовых приборов.
Регулярное приготовление пищи на «открытом» огне требует наличия вытяжки, и таковая тоже предусмотрена. В отличие от стандартных моделей, вытяжка «домино» может быть расположена непосредственно над горелками «гриль» и «фритюр», что обеспечивает эффективное улавливание частичек жира и своевременное удаление запаха.
И ещё одно приятное дополнение, которого не хватает многим домохозяйкам: так называемый «аква-центр», представляющий собой небольшую мойку. В ней можно ополоснуть овощи или мясо, помыть ложку, слить лишние жидкости из ёмкости, где готовится еда. «Аква-центр» встроен прямо в рабочую поверхность, а это значит, что с горячей кастрюлей или сковородой не придётся идти через пол-кухни.
И, конечно, практически обязательным оборудованием на кухне премиум-класса является посудомоечная машина с несколькими режимами работы, отсрочкой запуска и контролем от протечек.
Выбор встраиваемой техники
Выбор встраиваемой бытовой техники — дело серьёзное, и каждый сам решает, будет ли у него минимальный набор приборов и оборудования или целый спектр всевозможных «гаджетов», позволяющих готовить самые сложные и необычные блюда. Однако даже при самом скромном варианте оснащения кухни следует помнить, что бытовая техника устанавливается не на год и не на два. И только продукция серьёзных, ответственных производителей может прослужить на протяжении длительного времени, превышающего указанный в техпаспорте срок эксплуатации. Поэтому не следует спешить с покупкой первого попавшегося оборудования, подходящего вам по размерам и техническим характеристикам. Лучше изучить весь спектр интересующей вас продукции и потратить единовременно крупную сумму, чем потом вкладывать деньги в ремонт и даже замену неисправной бытовой техники.
